Tôm rim là một món ăn quen thuộc với nhiều người, nhất là vào những ngày lạnh. Món này có vị ngọt của tôm, đậm đà của nước sốt, giòn rụm của da tôm. Tôm rim có thể dùng kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún. Bạn có thể mua tôm rim sẵn ở ngoài hàng, nhưng nếu bạn muốn tự làm tại nhà, bạn cũng có thể làm được với những nguyên liệu và công thức đơn giản. Hãy cùng Bếp nhà khám phá cách làm tôm rim ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm tôm rim
• 500 g tôm sú
• 2 muỗng canh nước mắm
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 2 tép tỏi băm nhỏ
• 1/4 củ hành khô băm nhỏ
• 1 ít rau mùi xắt nhỏ
Cách làm món tôm rim
• Bước 1: Rửa sạch tôm, để ráo nước. Cắt bỏ phần đầu và đuôi của tôm. Dùng kéo cắt lấy phần ruột của tôm. Không bóc vỏ của tôm.
• Bước 2: Trong một bát nhỏ, trộn đều nước mắm, đường, dầu ăn, bột ngọt và tiêu để tạo nên nước sốt rim.
• Bước 3: Cho tỏi và hành khô vào chảo, phi thơm với lửa nhỏ. Sau đó, cho tôm vào xào chín. Tiếp theo, cho nước sốt rim vào đun sôi.
• Bước 4: Đảo đều cho tôm ngấm gia vị. Đun cho đến khi nước sốt sệt lại và bám vào da tôm. Tắt bếp và rắc rau mùi lên trên.
Thưởng thức món tôm rim
Món tôm rim có màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon và giòn rụm. Bạn có thể dùng kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún để tận hưởng hết vị ngon của món ăn. Món này rất phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình hoặc bạn bè. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay đổi nước sốt rim theo khẩu vị của mình, có thể tăng giảm độ ngọt, mặn cho phù hợp. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món tôm rim nhé!
Địa chỉ tham khảo các thông tin hữu ích
Tiepthigiadinh.vn là một trang web thông tin và cổng thông tin gia đình đa dạng, cung cấp nhiều thông tin hữu ích và bổ ích cho các thành viên trong gia đình. Với mục tiêu tạo ra một môi trường trực tuyến hữu ích và chia sẻ kiến thức, Tiepthigiadinh.vn cung cấp nhiều chủ đề phong phú bao gồm, bếp nhà, chăm sóc gia đình, nuôi dạy con cái, tâm lý gia đình, cuộc sống hôn nhân và nhiều chủ đề khác liên quan đến gia đình.
Kết luận
Tôm rim là một món ăn đơn giản mà ngon, có thể làm được tại nhà với những nguyên liệu và công thức dễ kiếm. Món này không chỉ giúp bạn bổ sung chất dinh dưỡng mà còn mang đến cho bạn những phút giây thư giãn và vui vẻ khi nhâm nhi cùng gia đình hoặc bạn bè. Hãy thử làm món tôm rim theo công thức của Bếp nhà và chia sẻ cảm nhận của bạn với chúng tôi nhé!
Thông tin liên hệ:
WEBSITE CỦA TẠP CHÍ TIẾP THỊ VÀ GIA ĐÌNH
Sđt: 0343 588 599
Email: toasoan@tiepthigiadinh.vn
Địa chỉ: 67 Khúc Thừa Dụ, phường Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội.